Fakta

Här publicerar vi fakta om områden och frågeställningar som rör Coop och dagligvarubranschen.

Tillsatser i maten

Vad är en tillsats? Tillsatser är ämnen som tillsätts i livsmedel för att till exempel öka hållbarheten (konserveringsmedel och antioxidationsmedel)

Läs mer

EVM – egna varumärken

Varför har Coop egna varumärken? Vi är övertygade om att egna varumärken är bra för våra medlemmar, våra leverantörer och för oss själva. Vi anser att Coops egna varumärken ökar konkurrensen med de stora varumärkena och leverantörerna

Läs mer

Genetiskt modifierade organismer (GMO) i livsmedel

Genteknik kan användas för att förändra egenskaperna hos levande organismer, till exempel en växt. Nytt genetiskt material (DNA) förs då över till växten. En växt som fått förändrade egenskaper på detta sätt innehåller GMO (genetiskt modifierade organismer).

Läs mer

Bisfenol A

Bisfenol A är ett kemiskt ämne som framför allt förekommer i plastprodukter. Enligt Livsmedelsverket används mindre än fem procent av all producerad bisfenol A i olika typer av matbehållare, till exempel konservburkar.

Läs mer